西宮市、甲子園駅近くの矯正歯科。親里矯正歯科医院

よく噛むって素晴らしい

よく噛むことで認知症予防！

アルツハイマー型認知症の原因になる「アミロイドベータ」という物質は、噛むことで増加を抑えられることがわかっています。つまり、噛むことは認知症の予防になるということ。さらに、よく噛むことで脳が刺激を受けると、反射神経が鋭くなり、さらに記憶力・認識力・判断力・集中力がアップすることもわかっています。

よく噛むことでダイエット効果！

しっかり噛むと「満腹中枢」が刺激され、たくさん食べてしまう前に、早い段階で「満腹感」を感じることができます。さらに、「食べる」という行為そのものが、エネルギーを使います。（人が消費するエネルギーの10％は食事によるものです!）その際、しっかり噛んで食べることで、より多くのエネルギーが消費され、ダイエットにつながります。

よく嚙むことでむし歯・歯周病予防

よく噛むと「だ液」がたくさん分泌されます。「だ液」は単なる水分ではなく、むし歯や歯周病、あるいは口臭の原因となる「細菌」を洗い流し、殺菌する作用もあります。それだけでなく、酸で溶けた歯を修復してくれたり、免疫力がアップするなど、健康にとっても欠かせない存在です。

現代人は柔らかい食べ物が多くなり「噛む回数」が大幅に減っています。

弥生時代の食事は、完食するまで1時間4000回咀嚼していました。

現代人は10分程度で620回咀嚼しています。

現代食がいかに柔らかく咀嚼能力が低下していることがわかります。

全身の健康は毎食しっかり噛むことから！まずは一口30回を目安に頑張ってみましょう！

赤ちゃんの歯を強くしたい！

妊婦さんと歯科治療はとても大切な関わりがあります。

歯の始まりは、お母さんのお腹の中からです。妊娠2～3カ月で総ての乳歯の芽（歯胚）ができ、4～6カ月で石灰化し始めます。これが生まれて5～10カ月すると、乳歯として生えてくるのです。生える順番や時期は表のとおりです。全部で20本ですが、それぞれに時期にはかなりの幅があります。お子さんの成長ペースが順調なら、早い遅いと心配することはありません。

赤ちゃんの歯を丈夫にするには、妊娠中にどのようなものを食べれば良いのでしょうか？

赤ちゃんに歯が生え始めるのは出生後、6~9カ月のころ(個人差があります)ですが、妊娠6週目で早くも歯の基礎になる組織が胎児に認められるようになります。

お母さんのおなかの中にいる間に赤ちゃんの歯は大部分できあがっていることになり、妊娠中の栄養は歯の発育のためにも大切なのです。

歯のための栄養素としては一般的にカルシウムが重要視されていますが、これは歯の石灰化(歯の表面や内部に硬い組織が形成されること) にカルシウムやリンが豊富に必要だからです。

カルシウムはひじき、チーズ、小魚、牛乳などに、リンは牛肉、豚肉、卵、米などに多く含まれています。

歯の形成、発育のためにはこれら無機質の他に、たんぱく質やビタミン類も必要です。

たんぱく質(魚、卵、牛乳、豆腐)は歯の基礎になる構造に必要ですし、ビタミンA(レバー、豚肉、ほうれん 草)はエナメル質の土台となり、ビタミンC(かんきつ類、サツマイモ、ほうれん草)は象牙質の形成に大切で、ビタミンD(バター、卵 黄、牛乳)には石灰化を調節する働きがあります。

妊娠中に必要なカルシウムの摂取量はやはり普段より多く、1日あたり1グラムとされていますが、丈夫な歯のためにはカルシウムだけではなく、これらの栄養をバランスよく摂取することが大切なのです。現在すべての自治体や母親教室などで、妊婦を対象とした栄養指導や歯科の健診、指導も行われていますので、是非受けるようにして下さい。

歯はどのように生えてくるの?

– 歯の生えはじめから、生えかわりがはじまるまで –

●6~7ヶ月頃から歯が生えてきます。

乳歯は、生後6~7ヶ月になると下の前歯から生えはじめます。

歯が生えてくる時期は個人差が大きいので、何ヶ月か早くても遅くても、あまり気にしないようにしましょう。

乳歯の前歯

●1歳半頃

乳歯の奥歯が生えはじめます。この頃から、食べ物をかみ砕いてつぶすことができるようになってきます。

乳歯の奥歯

ポイント　1日1回の歯みがきの習慣を付けましょう。

●2歳頃

乳歯の犬歯が生えてきます。この頃から、野菜や肉などを前歯でかみ切る能力が高まります。

乳歯の犬歯

ポイント仕上げ磨きを嫌がる場合は、ポイントを絞って短時間で磨きましょう。

●3歳頃

乳歯の最後の奥歯が生えてきて、だいたい3歳頃までには 20本の乳歯がすべて生えそろいます。

ポイント　歯みがきの大切さを教え、お子さんが進んで歯みがきができるようにしましょう。

●6歳頃

乳歯から永久歯への歯の生えかわりがはじまります。

あごや身体の成長に合わせて、6歳頃~12歳頃の間に永久歯に生えかわります。

ポイント　生えてきたばかりの奥歯は、歯ブラシが届きにくく汚れがたまりやすいので、とくにていねいに歯みがきをするようにしましょう。

歯周病予防とメタボの関係！？

最近では歯周病菌が身体のさまざまな病気に影響していることが取り上げられる事が多くなりました。中でも、特に注目を集めているのが生活習慣病との関係です。

日本歯周病学会のホームページでも下記の様に記載されています。

（以下http://www.jacp.net/perio/effect/　より抜粋）

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歯周病とメタボリックシンドローム

メタボリックシンドロームとは？

メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪蓄積を臍部の内臓脂肪面積100cm2以上と定義、ウエスト周囲径が男性で85㎝、女性で90㎝以上を基盤とし、さらに、1)血中脂質異常、2)高血圧、3)高血糖の3項目のうち2つ以上に異常所見が見られる病態です。

大きな特徴は内臓脂肪を基盤とすることであり、高血圧、高血糖、脂質異常の値がさほど高くなくても脳卒中や心筋梗塞の危険性が高くなります。

詳しいメカニズムは解明されていませんが、歯周病の病巣から放出されるLPS（歯周病菌由来の毒素）やTNFαは脂肪組織や肝臓のインスリン抵抗性を増加させ、血糖値を上昇させます。

また、重度歯周病患者では血中CRP値が上昇し、動脈硬化や心筋梗塞発症のリスク亢進と密接に関与すると考えられています。

さらには、この慢性炎症が個体の老化を促進するという論文も出てきました。

このように歯周病とメタボリックシンドロームの関連性が注目されています。

———————————————————————-ここまでです。

歯科の観点から、メタボ予防として、良く噛んで食べる事がとても重要となります。よく噛むと唾液がたくさん出て、食べカスが歯につきにくくなり、歯周病予防になります。

さらに、良く噛むことによって脳内の「満腹中枢を刺激してエネルギーを消費させる物質（神経ヒスタミン）」が活性化されメタボの予防になります。

よく「ひと口につき30回噛みましょう」といいますが、これはきちんと意味があるのですね。

歯の表面を被っているエナメル質は、リン酸カルシウムでできている人体で最も硬い組織です。ところが、強い酸に触れると化学反応を起こして分解し、溶けてしまいます。
エナメル質が溶けてしまうと、その下にある軟らかい象牙質がむき出しの状態になり、食べものを噛んだり歯みがきをしたりする時の摩擦でどんどんすり減ってしまいます。
こうした状態を放っておくと、冷たいものがしみる知覚過敏症になったり、むし歯が一気に進行したりするなど、さまざまなトラブルを引き起こすことになります。

この現象を「歯の酸蝕（さんしょく）」といい、酸蝕によって歯が病的に傷んでしまった状態を「酸蝕症」または「歯牙酸蝕症」と呼びます。
たとえば1日2回、歯が酸に触れる機会があり、口をゆすがずにいるとエナメル質が酸蝕症のリスクにさらされます。

酸蝕症にかかった歯には、次のような特徴がみられます。

・知覚過敏を起こして冷たいものがしみやすい
・歯全体が丸みを帯びる
・エナメル質が濁って見えたり、内部の象牙質が透けて見えたりする
・前歯の表面がスベスベしてツヤがある
・前歯の先端部分が透けており、ヒビが入ったり、欠けたり、ザラついたりする
・酸蝕により奥歯のすり減りが加速し、深い溝やへこみがみられる

酸蝕症は、むし歯や歯周病に続く第三の歯の疾患で、現代の生活習慣病です。
定期的に歯科医院を受診し、歯の健康状態をチェックしてもらいましょう。

６月４～１０日は 歯の衛生週間

６月４日は６（む）と４（し）の語呂合わせで、「むし歯予防の日」です。

また、６月４～１０日までの１週間は、厚生労働省・文部科学省・日本歯科協会などが「歯の衛生週間」を実施しています。

日本人男性の平均寿命は78歳、女性は85歳と、世界一の長寿大国です。

しかし、残念ながら、歯の寿命は50～60歳代で、高齢になるに従って、歯を失う人が多いのが現状です。

日頃から歯磨きなどの口腔ケアをしっかり行っていれば、歯の寿命をもっと延ばすことができます。

最近では、80歳まで20本の自分の歯を持とうという「８０２０運動」も提唱されています。

「歯の衛生週間」をきっかけに、歯を長生きさせるための口腔ケアを実践する習慣を身につけましょう。

歯が無いことの悪影響とは？

何らかの原因で抜けてしまった歯をそのまま放置してはいませんか？ 歯が無い状態は、実は皆さんが想像している以上に大きな悪影響を及ぼします。奥歯が無くなると確実に「噛めなく」なります。特に前から6・7番目の奥歯（大臼歯）を1本失っただけで、すりつぶす力が30％も落ちると言われています。にっこり笑ったときに歯が抜けていたら、印象としてプラスに働くことはまずありません。さらに、前歯が無くなると息漏れしたり発音が不明瞭になったりするため、会話にも問題が出ます。抜けた所だけではない悪影響歯は隣同士の歯が倒れないようにお互い支え合っています。歯が無くなってしまったまま放置すると、隣の歯が傾斜したり、まわったりしてしまいます。無くなった歯の反対側の歯は、噛み合う相手を失ってしまうことで、時間と共に歯が浮いてきてしまい、伸びたようになります。抜けたまま放置すると、歯と歯の間が広くなります。すると、食べかすがつまりやすくなり、むし歯を引き起こします。しかも、それは歯と歯に隠れ気づきにくいため、大きくなって痛むまで発見しにくいむし歯です。隙間につまった食べかすは、むし歯だけでなく歯周病も引き起こします。出血から始まり、やがて歯を支える骨を溶かしはじめ、最後には歯が抜けてしまいます。さらに歯周病は、心臓病、脳卒中、糖尿病といった全身疾患にも影響があります。抜けた歯を放置することは、そこが「噛めない」「見た目が悪くなる」だけでなく、お口全体にも影響を及ぼし、最終的には全身へも行き渡って寿命までも短くします。健康長寿のためにも、もし抜けたまま放置している歯があったら、ぜひ今すぐご相談ください。

歯科医院の通院回数を減らすために

治療の時間を短くする方法

それはむし歯や歯周病にならないことです!

そのために定期的に歯科でチェックと歯石取りを行うことが大切です。

むし歯は早期に発見すれば削らずに治る場合もあり、少なくとも神経までむし歯が進行する 前に発見できる可能性が高まります。また、歯石も歯ぐきの中で硬くなる前に除去しますので、健康な歯と歯ぐきを守ることができます

どうして歯科治療には時間がかかるの？

• 歯の役割を回復させる

失った歯や治療で削った歯が 元に戻ることはありません。 役割を回復させるためには 「つめもの・かぶせもの・ブ リッジ」といった人工物で補う必要がありますが、製作に は時間がかかってしまいます。

• 歯が抜けないようにする

むし歯が神経まで達している場合は、ご自身の歯を残すため、「根管治療」という処置を 行います。根管治療はとても緻密な治療となるため､複数回の通院が必要になります。

• 歯の寿命を延ばす

歯周病は、歯周病菌が歯を支 える骨を溶かし、歯が抜けてしまう病気です。主な治療は 「歯石」の除去ですが、特に「歯 きの中についた歯石」は隠れて見えないため、除去には 時間がかかります。放置すると骨が溶けてしまいますので、歯を守るためには時間をかけてでも必ず行わなければならない処置です

歯の役割は？と聞かれると、「食べ物を噛むこと」と答える方が多いと思います。

その通りですが、28本の歯はそれぞれ役割があるのです。

永久歯は

『切歯」と呼ばれる前歯と犬歯は噛み切る役割、『小臼歯』はかみ砕く役割、『大臼歯』はすり潰すという風に

お口の中を4分割した中で、それぞれの歯が仕事をしているのです。

そしてかみ砕かれた食べ物は、唾液と混じりひとかたまりとなり胃に送られます。

この一連の流れを、嚥下と言います。（以前こちらのブログでも書きましたがご高齢に多い誤嚥性肺炎にも関係します）

食塊が大臼歯の後ろまで運ばれると、舌と筋肉により圧力を高め、食塊は咽頭に達します。

その時、いろんな弁が開閉し、食べたものが食道以外の鼻や気管へ行かないようにうまくできています。

普段、何気なく食事をしていますが、複雑な過程がある事をしると、食事も楽しくなりますね。

1本だけ歯を失った状態で弊害はあるのか？

こちらは、「はい」が正解です。

歯を1本失っただけでも、正常な機能ができません。

例えば、大臼歯（奥歯）が1本なくなっただ場合、奥歯は、奥歯は硬い食べ物やお肉などをしっかり噛むためには必要不可欠であり、奥歯がない状態を放置しておくと、前歯に負担がかかり前歯もダメになってしまいます。

また、物を噛み砕く機能が約４０％も低下すると言われており、消化器官にも負担がかかる栄養の吸収が悪くなる悪循環が生まれます。

また、上の前歯が抜けるとサ行、奥歯が抜けるとハ行、ラ行が発音しにくくなって、言葉が不明瞭になったり、顔の輪郭が変わって、表情が老けて見えたりします。

このように歯にはそれぞれ重要な役割があり、1本失っただけでも正常な機能を果たす事ができません。抜けた歯を放置している方は、必ず歯科を受診し適切な治療を受ける事をお勧め致します。

オーラルフレイル、という日本歯科医師会が発信している新たな考え方についてご紹介したいと思います。

日本歯科医師会HPから引用

https://www.jda.or.jp/enlightenment/oral/about.html

『オーラルフレイル』は、滑舌低下、食べこぼし、わずかなむせ、噛めない食品が増えるなどのささいな口腔機能の低下から始まります。早めに気づき対応することが大切です。これらの様々な口の衰えは身体の衰え（フレイル）と大きく関わっています。

日本歯科医師会は、「８０２０運動」に『オーラルフレイル』という新たな考え方を加え、健康長寿をサポートしてまいります。

１．「オーラルフレイル」という新たな考え方の理解

「オーラルフレイル」とは…口に関する“ささいな衰え”が軽視されないように、口の機能低下、食べる機能の障害、さらには、心身の機能低下までつながる“負の連鎖”に警鐘を鳴らした概念です。

「フレイル」って何？

「フレイル（虚弱）」とは…高齢になって心身の活力（筋力、認知機能、社会とのつながりなど）が低下した状態をいいます。筋力などの身体機能の低下より先に、社会参加など他者との交流が減ったり、口の機能が衰えること（オーラルフレイル）から始まります。

オーラルフレイルとは？

オーラルは「⼝腔の」、フレイルは「虚弱」を意味しており、オーラルフレイルは「お⼝の衰え」のことです。お⼝の衰えは、⾝体の衰えのひとつです。

オーラルフレイルの予防や改善策として、まずはお⼝のことに関⼼を持ちましょう

バランスの良い⾷事、よく噛む、お⼝を清潔に保つ、⾍⻭や⻭周病がある場合はきちんと治療する、プロケアを受けるなど、基本的な事をしっかり守りましょう。また、かかりつけの⻭科医院を持ち、ご⾃⾝のお⼝のことをよく知ることが重要です。